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Sociando mallet 2018

# Sociando Mallet 2018 Le millésime 2018 dans le Médoc Sociando mallet 2018 Sociando mallet 2018 offert des conditions climatiques exceptionnelles : un 50/50 domaine anne gros & jean paul tollot 2019 doux, un printemps humide suivi d’un été chaud et ensoleillé, avec des précipitations suffisantes pour éviter le stress hydrique des vignes. Ces caractéristiques ont permis à Château Sociando-Mallet, propriété réputée de la région de Saint-Seurin-de-Cadourne, de produire un cru d’une qualité remarquable. Le Sociando Mallet 2018 se présente d’une couleur rouge grenat profond et dense. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) complétés par des notes subtiles de bois toasté, de réglisse et d’épices douces, issues de l’élevage en barriques neuves. En bouche, la structure est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et bien fondus, une belle fraîcheur qui contrebalance la puissance du millésime, et une finale longue et persistante. Ce vin, qui allie puissance et élégance typiques de la propriété, est déjà agréable à déguster aujourd’hui après une heure de carafe, mais il possède un potentiel de garde de 15 à 20 ans pour les amateurs qui souhaitent le voir évoluer. C’est un exemple parfait de l’excellence accessible des crus bourgeois du Médoc.

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